寧夏新聞網訊（記者 李東 丁煒勇 文/視頻）“快來嘗嘗這口暖鍋！”9月30日，寧夏隆德縣博物館廣場上，一口直徑2米的“超級暖鍋”前擠滿了人，金黃的湯汁咕嘟作響，濃郁香氣撲鼻而來，群眾與游客爭相品嘗，歡聲笑語不斷。當天，以“慶農業豐收 享美好生活”為主題的隆德縣2025年中國農民豐收節暨“六盤美味?康養隆德”第二屆藥膳養生特色美食大賽在此啟幕，一場集豐收慶典、美食競技、特產展銷于一體的盛會正式拉開帷幕。
上午9時，在激昂的音樂與熱烈的掌聲中，啟動儀式正式開始。作為活動“重頭戲”，第二屆藥膳養生特色美食大賽率先登場，15家縣內優質餐飲企業（個體戶）同臺競技。參賽選手以六盤山道地食材為基礎，融入傳統養生理念，精心烹制出藥膳暖鍋、滋補藥膳雞、養生藥膳火鍋等特色菜品。從食材精準配比到火候巧妙掌控，從堅守傳統風味到探索創新做法，每道菜品都承載著隆德飲食文化底蘊，展現出廚師的精湛廚藝，讓現場觀眾大飽眼福。
活動現場，“隆德有禮”農副產品和康養產品促消費活動同步火熱開展。特色展區內，兩大板塊亮點十足：農副產品區里，隆德道地中藥材高山菌菇、生態牛肉、手工老醋、農家土方油、天然土蜂蜜等優質農特產品整齊陳列，包裝精美，品質上乘，盡顯“隆德產”生態優勢；文創產品區里，香包、香囊、刺繡、磚雕、泥塑等地域特色手工藝品琳瑯滿目，凝聚著手工藝人匠心巧思，讓觀眾在感受豐收氣息的同時，深度體驗隆德文化魅力與康養內涵。此次促消費活動以“農+商+文+旅+康”深度融合模式，搭建產銷對接橋梁，有效激發城鄉消費活力。
“讓‘藥食同源’成為隆德新名片，是傳承傳統飲食文化的初心，更是推動‘康養+文旅’融合發展的創新實踐。”縣工信局相關負責人表示，活動全方位展現了隆德獨特的民俗風情與生態康養優勢，為產業融合發展提供有力支撐。
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